Franciacorta Cuvée Prestige Extra Brut 47° Edizione Ca' Del Bosco

Edizione 47, la quarantasettesima interpretazione del multivintage. Varietà delle uve: Chardonnay 75%, Pinot Bianco 2,5%, Pinot Nero 22,5%. Provenienti da 134 vigne. I vini base, vinificati separatamente in base alla loro diversa origine, dopo la prima fermentazione alcolica maturano per 8 mesi in vasche d’acciaio termocondizionate. In seguito sono sapientemente assemblati a nobili vini di riserva delle migliori annate (almeno il 20%) nel rito magico della creazione della Cuvée. Questa particolare tecnica conferisce alla Cuvée Prestige una spiccata personalità, ulteriormente rafforzata da un affinamento in bottiglia in cantine interrate alla temperatura costante di 12°C. 

Alcol 12,5%  Bottiglia 750 ml.