Franciacorta Brut Millesimato Docg 2018 - Monzio Compagnoni

Uve: 80% Chardonnay e 20 % Pinot Nero. Colore giallo paglierino con leggero accenno verde, spuma abbondante e perlage di estrema finezza. Al naso sentori di crosta di pane, di biscotto, di frutta secca come mandorla tostata,  mela golden e pera, ha avvolgenza e ricchezza notevoli. Al palato sensazioni fresche ed acide sono equilibrate da una morbidezza da vaniglia e, più al naso, di mela matura, che riempie ed accompagna a lungo il palato. Ottimo con piatti importanti a base di pesce, crostacei e molluschi.

Alcol 12,5%  Bottiglia 750 ml.