Chardonnay Opera Unica Contessa Entellina Doc 2018 Donnafugata

Opera Unica in edizione limitata, prodotte solo 6574 bottiglie. Uva: Chardonnay, affina 9 mesi in vasca e 4 anni in bottiglia. Colore giallo con riflessi dorati e ramati. Al naso un bouquet straordinariamente ampio che sa di frutta a polpa gialla matura, agrumi canditi, zafferano, zenzero, miele di castagno e cera d’api; in bocca Opera Unica sorprende e conquista come vino secco, dalla spiccata acidità e dal finale sapido. Un vino ricco di estratti, di grande spessore, profondità e persistenza, con tantissimi tasselli che alla fine compongono un mosaico di armonia ed eleganza.

Alcol 14,5%  Bottiglia 750 ml.