Blanc de Noir Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero Docg Millesimato extra brut - Travaglino

Uve: Pinot Nero 100%. Affinamento in bottiglia sui lieviti per almeno 36 mesi. Colore giallo paglia, perlage sottile e persistente. Al naso aromi di crosta di pane e frutta secca caratteristici degli spumanti Metodo Classico. Gustofresco e decisamente sapido, supportato da una complessità scaturita dal prezioso apporto dei vini di riserva. Ottimo come aperitivo, accompagna egregiamente tutti i cibi in particolare piatti di pesce e carni bianche.

Alcol 13%  Bottiglia 750 ml.