L'Autentica Passito Cantine Del Notaio

Descrizione

L'Autentica Passito Basilicata Igt. 2006 - Cantine Del Notaio

Uve: Moscato del Vulture 70% e Malvasia del Vulture 30% .vino bianco dolce e passito ottenuto da uve dei vitigni Moscato e Malvasia tradizionalmente coltivati sui suoli vulcanici del Vulture. La fermentazione avviene all'interno di barriques di rovere francese, per circa 14 mesi, nelle antiche grotte di tufo vulcanico. E' caratterizzato da un aroma che ricorda agrumi canditi, frutta appassita, miele di acacia, petali di rosa. Al gusto si presenta concentrato e ben equilibrato, caratterizzato da un finale persistente di albicocca, miele e fichi secchi. Ottimo con pasticceria e formaggi stagionati.

Alcol 14% Bottiglia 500 ml.