Grappa Riserva Oltre Il Vallo Berta

Descrizione

Grappa Riserva Oltre Il Vallo Affinata in Barili di Scotch Whisky - Berta 

Una nuova grappa che nasce da un’ idea innovativa, le prime 1298 bottiglie sono un evento da ricordare. Unica nel suo genere questa grappa nasce dalle mani esperte dei mastri distillatori monferrini e dall’affinamento nel legno di 52 botti che arrivano direttamente dalle Highlands e profumano ancora di quei whisky pregiati che vi hanno riposato. E’ un progetto che matura in due lunghi anni e che si concretizza con la nascita di un prodotto unico nel suo genere, capace di unire la cultura di due distillati così diversi, ma così uguali, come la grappa e il whisky. Ecco quindi che nasce questa grappa dal nome così rievocativo, Oltre Il Vallo, dove il Vallo a cui si fa riferimento è quella serie di fortificazioni costruite dai Romani, a difesa della provincia romana minacciata dai Barbari che ai tempi si trovavano nell’attuale Scozia; un confine immaginario varcato oggi dalle 52 botti di whisky che profumato di fumo di torba e malto. Oltre il Vallo ha un colore paglierino e richiama note di vinaccia, uva passa, frutta fresca e mandorle. Floreale all’inizio, mostra nel seguito il proprio carattere scozzese con leggere note di fumo di torba e malto. All’assaggio colpisce la morbidezza dell’arancia e della nocciola, rivelando in un secondo momento anche tabacco e miele.

Alcol 43% Bottiglia 700 ml.