Aglianico Del Vulture Doc 2007 - Feudi San Gregorio

Uva: Aglianico 100% Sulle pendici laviche del Vulture, nel comune delle “cento cantine” – Barile – tra ulivi secolari e alberi da frutta, un vecchio impianto a “piede franco” conserva ancora la tradizionale forma d’allevamento “a capanno”. Il colore è rosso rubino con riflessi porpora. Al naso l’impatto iniziale è di frutta, confettura di visciola, mora matura e prugna, seguito da sfumature speziate e tostate. Tannini fitti e morbidi. Note balsamiche e di vaniglia si fondono in un finale persistente. 18 mesi in barriques di rovere francese. Rosso ideale con selvaggina, peperone crusco e baccalà.

Alcol 13,5% Bottiglia 750 ml.