Spumante Cuvée 28 Talento Rotari

Descrizione

Spumante Cuvée 28 Talento Trento Doc - Rotari Mezzacorona

Prodotto solo con uve vendemmiate a mano dei propri vigneti nelle zone collinari della Valle dell'Adige a nord di Trento. Ottenuto con uve Chardonnay (90%) e Pinot Nero (10%) spumantizzate con il tradizionale metodo di rifermentazione in bottiglia. Lavorazione Tradizionale "Metodo Classico" nel rispetto del disciplinare "Trento DOC". Maturazione sui lieviti 28 mesi. Colore: giallo paglierino Profumo: netto, intenso, elegante Sapore: secco, pieno, fragrante, ben bilanciato, armonico Perlage: fine e persistente. Ottimo come aperitivo, ideale a tutto pasto. Conservare coricato in luogo fresco ed evitare l'esposizione prolungata alla luce.  Temperatura di servizio: 6-8°C

Alcol 12,5% Bottiglia 750 ml.