Bianco Di Ciccio Igt 2011 - Zaccagnini
Vinificazione : pigiatura soffice delle uve, criomacerazione e pressatura sottovuoto, fermentazione a bassa temperatura Maturazione ed affinamento : in acciaio con successivo affinamento in bottiglia Caratteristiche organolettiche : colore giallo tenue con riflessi verdognoli; bouquet delicatissimo, profumo fragante, aromatico, piacevolissimo; gusto fine ed elegante, molto fresco e ben armonico. Trebbiano 80% Chardonnay 20% Temperatura di servizio : 10° C.
Alcol 11,5% Bottiglia 750 ml.