Birra Artigianale Weizen Verbum San Biagio

Descrizione

Verbum Birra Weizen Non Filtrata, Non Pastorizzata - San Biagio

In questa birra la schiuma si presenta come una panna montata. Molto densa che permane a lungo sul bicchiere. Il suo colore chiaro è invaso da lieviti che la rendono quasi bianca , con venature verdastre da ammirare. Al naso profumi di lievito e frutta. Al palato la frizzantezza decisa e la quasi assenza di amaro la rendono molto fresca. In evoluzione il profumo diventa ancora più piacevole scoprendo la vaniglia. Colore chiaro, naturalmente velato. Fermentazione: Bassa, rifermentata in bottiglia. Temperatura di servizio 7/8°c

Alcool 5% Bottiglia 750ml.  Scade 7/2012