Altemura di Altemura Primitivo di Manduria Doc 2012 Masseria Altemura

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Descrizione

 Altemura di Altemura Primitivo di Manduria Doc 2012 - Masseria Altemura

Uve: Primitivo. Le uve, raccolte a maturazione avanzata, vengono delicatamente pigiate e diraspate, il mosto subisce quindi un processo di fermentazione di 21 giorni.  Matura per 14 mesi in tonneaux di rovere francese, seguiti da un ulteriore periodo di 8 mesi d’affinamento in bottiglia. Colore rosso molto intenso con sfumature violacee. Profumo spiccato di frutti rossi e neri molto maturi quasi in confettura. Un gusto molto caldo, avvolgente, morbidissimo, consistente e ricco di sensazioni varietali e territoriali. Ottimo con carni rosse.

Alcol 14%  Bottiglia 750 ml.

Accessori

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