Passito Delle Lipari 2008 Hauner

Descrizione

Passito Delle Lipari Doc 2008 - Hauner

Vitigno: Malvasia delle Lipari 95%-Corinto Nero 5% Vendemmia tardiva ed appassimento su cannizzi per 15-20 giorni. Vinificazione a temperatura controllata, maturazione 18 mesi in serbatoi termocontrollati e raffinato in bottiglia per sei mesi. Colore brillante e trasparente, ottima consistenza. Naso: esemplare, imponente e garbato, ampio e di grande finezza con sentore fruttato di fichi secchi, datteri, albicoca grande armonia e grande persistenza. Ottimo con dolci a base di pasta di mandorla cassata siciliana, piccola pasticceria,ma anche con pecorino piccante con miele d'arancio.

Alclol 12,5%  Bottiglia 500 ml.