L'Ecrù Passito Sicilia Igt 2008 Firriato

Descrizione

L'Ecrù Passito Sicilia Igt 2008 - Firriato

Vitigni: Zibibbo e piccola parte di Malvasia. Colore giallo dorato intenso tendente all’ambra. Profumo: In evidenza raffinati profumi di miele di zagara, scorzette d’arancia candite, fichi secchi, datteri, pesca sciroppata, in perfetta sintonia con delicate evocazioni di alloro, citronella, maggiorana, salvia, origano e spezie orientali. Si sposa con strudel di mele e uva passa appena sfornato, alla crema catalana, alla millefoglie con mousse di vaniglia, ad una bella crostata di arance accompagnata da gelato alla lavanda. Eccellente il connubio con il foie gras e i saporiti formaggi erborinati.

Alcol 14%  Bottiglia 500 ml.