Casillero del Diablo Carménère Concha y Toro

Descrizione

Casillero del Diablo Carménère 2009 - Concha y Toro

Uva: 100% Carménère. Punto di riferimento della viticultura del Sud America, Concha Y Toro vanta oltre un secolo di esperienza nella produzione di vini di grande qualità nelle più famose valli del vino cilene. Alla raccolta delle uve (in parte manuale ed in parte meccanica) seguono le fermentazioni alcolica e malolattica in vasche d’acciaio. Una volta completate, il 70% del vino si affina in barrique di rovere americano ed il 30% in vasche d’acciaio per un periodo di 6-8 mesi. Colore: Rosso rubino intenso e profondo.Profumo: Complesso, con in evidenza aromi di ribes nero, prugne e cacao. Sapore: Vino di buon corpo, con una struttura fitta ed un finale lungo e persistente. Ideale per accompagnare primi piatti, carni bianche, verdure e formaggi di media stagionatura.

Alcol 13,5% Bottiglia 750 ml.