La Santissima Franciacorta Brut Castello di Gussago

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Description

Spumante La Santissima Franciacorta Brut Docg - Castello di Gussago

Chardonnay (90%), Pinot Nero (10%). Dominato dall'antico convento domenicano del XV secolo, con le sue torri e merlature, il colle Barbisone, denominato "Monte della Santissima", ha versanti impervi sistemati a terrazze. Qui fitti filari di viti, ottenuti da particolari selezioni di Chardonnay e Pinot Nero, vengono coltivati valorizzando il terroir. La maggiore altitudine, il suolo franco argilloso, le esposizioni più idonee, la cura in campo e un'accurata vinificazione, che prevede 25 mesi di affinamento in bottiglia, permettono di ottenere un vino che sa preservare i profumi più delicati. Ha un colore giallo paglierino ed un perlage minuto e persistente. I suoi sentori fruttati creano armonia con la tipica fragranza della crosta di pane e sono valorizzati dalla briosa acidità. Da servire alla temperatura di 4 - 6 °C, ideale a tutto pasto.

Alcol 12% Bottiglia 750 ml.

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