Olio Extra Vergine di Oliva Masseria Altemura

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Description

Olio Extra Vergine di Oliva - Masseria Altemura

Olive: varietà Cellina, estrazione a freddo con decantazione naturale. Colore giallo dorato, con lievi riflessi verdognoli. Profumo ampio, caldo e ricco di aromi delicati, che richiamano le mandorle, le spezie. Sapore fruttato, caldo, intenso. Finale leggermente piccante che tende a divenire meno persistente col passare del tempo. Si sposa perfettamente con piatti a base di pesce, con verdure alla griglia o crude. Indicato anche per condire a crudo formaggi freschi a pasta filante quali mozzarelle.

Bottiglia 500 ml.

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