Vaso Vetro gr. 680 Pomodoro Pelato Verrigni

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Description

Vaso Vetro Pomodoro Pelato - Verrigni

E’ il pomodoro mantenuto nella sua forma originaria e privato semplicemente della buccia. I Pelati Verrigni sono polposi e consistenti e immersi in una cremosa salsa di pomodoro. Solo i pomodori più maturi diventano pomodori pelati, per evitare di avere parti gialle o verdi. I pomodori pelati hanno una presenza di acqua simile a quella della polpa e resistono quindi alle alte temperature di cottura, come quelle del forno, o a tempi di cottura prolungati. Sono inoltre ideali in alcuni sughi tipici italiani, dove il pezzo di pomodoro deve essere bene visibile e definito.

Vaso vetro 680 gr.

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