Alcamo Bianco Doc 2010 Firriato

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Description

Alcamo Bianco Doc 2010 - Firriato

Colore paglierino intenso molto bello con sfumature verdoline, Si offre con note ben definite di pesca bianca, mandorla, susina e pera, zeste di limone e cedro, fiori di acacia e ginestra, erbe aromatiche e medicinali, timo e maggiorana in evidenza, che disegnano un quadro aromatico fine e intrigante. Da servire con un pepato sauté di vongole e cannolicchi, dei carpacci di pesce selvatico appena sfiorati da un leggero olio extravergine, con i frutti di mare, gli spaghetti ai fasolari, i tagliolini agli scampi in bianco. Ottimo con la rana pescatrice in umido e i filetti di pesce San Pietro panati e fritti.

Alcol 13,5%  Bottiglia 750 ml.

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