Altavilla Della Corte Grillo Sicilia Igt 2016 - Firriato

Vitigno: Grillo 100% Colore giallo paglierino tenue, attraversato da vivaci tonalità verdoline. In evidenza un frutto integro e ben definito, che si apre lentamente su sentori che ricordano il mandarino e il pompelmo, la mandorla, la frutta a polpa gialla, il melone, la salvia, la lavanda, i fiori della ginestra. Si abbina con pappardelle agli scampi, gamberi, calamari e vongole, cous cous marinaro, zuppa di pesce al timo, ravioli di cernia, risotto ai funghi porcini; e anche con polpette di sarde appena salsate, baccalà mantecato alla vicentina, orata al forno con patate, involtini di pesce spada in umido con capperi.

Alcol 12,5%  Bottiglia 750 ml.