Praepositus Pinot Nero Riserva Doc 2012 Abbazia Di Novacella

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Descripción

Praepositus Pinot Nero Riserva Alto Adige Doc 2012 - Abbazia Di Novacella

Uva: Pinot Nero 100% Vino rosso, di colore dal rosso rubino, al rosso granato, fruttato con sentori particolarmente marcati di ciliegia selvatice e ribes nero. Pinot nero in purezza vinificato in acciaio inox con macerazione delle bucce per circa 15 giorni; segue fermentazione malolattica e maturazione per circa 13 mesi in barriques di legno francese (2/3 usate, 1/3 nuove). Affinato in bottiglia per 8 mesi prima di essere messe in commercio.

Alcol 13,5%  Bottiglia 750 ml.

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