Wine Store

Ujo de la tienda de vinos 
 
No todo el mundo tiene un sótano para ser utilizado como una bodega. En estos casos se utiliza un almacenamiento bien ajustado, porque las condiciones habituales de la vivienda puede acelerar el proceso de envejecimiento del vino. La primera regla es llegar lo más cerca posible a las condiciones bodega ideal: temperatura alrededor de 15 grados, oscuro y silencioso. Es aconsejable aislar las paredes o al menos poner las botellas en recipientes de espuma de poliestireno, de forma alternativa también puede utilizar un viejo "biblioteca" de madera (por supuesto, la mejor solución sería un acondicionador de aire que mantiene la temperatura y humedad controladas). Otra regla no debe subestimarse es quitar todas las cosas que producen olores fuertes de las pinturas de embutidos debido a la capacidad de absorber el vino. Colocación de las botellas que prestar atención a ponerlos abajo cerca del piso. El aire caliente tiende a subir y por lo tanto cerca de la tierra que hemos hecho los vinos más sensibles a los cambios de temperatura, con el fin de crecer este vinos blancos espumosos, vinos rosados, vinos tintos, vinos tintos. Pero si el vino es un enemigo también podemos decir que el calor no es amigo del frío y por lo que aconsejamos que no tenga en el refrigerador durante más de 3 o 4 días, pero sólo puso en cuando bebe. Regla fundamental para preservar nuestra "bebida" es preferible a acostarse o mantenga la botella inclinada para que el gorro de baño de vino. Muchos piensan que esto hace que el olor típico de la "tapa" ...equivocado, es todo lo contrario, el contacto impide que el aire en la botella de vino para acompañar la tapa y el desarrollo de "setas", que echan a perder las características organolépticas del vino.