Cassandra Vernaccia di San Gimignano Riserva Docg 2009 Mattia Barzaghi

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Description

Cassandra Vernaccia di San Gimignano Riserva Docg 2009 Mattia Barzaghi

Uve: Vernaccia di San Gimignano 100%  E' la riserva di Vernaccia 100% con un invecchiamento in botte. Fermentazione alcolica in barriques e tonnaux con frequenti batonnage. Affinamento nelle stesse per 12-14 mesi. Sentori  dolciastri, vanigliati, dovuti all'invecchiamento in botte, bella l'acidità. Il finale è lungo e di grande persistenza.

Alcol 12,5%  Bottiglia 750 ml.

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