Spumante Brut Medoto Classico 2023 "Cuvée dei Frati" - Ca' dei Frati

La Cuvée dei Frati è uno spumante Metodo Classico creato a partire dalle uve autoctone di Trebbiano di Soave (detto anche Turbiana). A queste uve è stato aggiunto anche il 10% di Chardonnay per arrotondare la freschezza ed eccessiva spontaneità di questo vitigno autoctono. Ci troviamo di fronte ad un vino estremamente versatile e piacevole da abbinare in leggerezza a pesce o pollame, stappato all'aperitivo e magari accompagnato a qualche generosa scaglia di Parmigiano Reggiano. Colore giallo paglierino luminoso. Profumo: piacevoli aromi fruttati di nespola, agrumi e frutta secca oltre che a sentori di pane fragrante. Gusto fresco e agrumato con una spuma fine ed abbondante.

Alcol 13%  Bottiglia 750 ml.