Primitivo del Salento Igt 2014 Cantele

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Primitivo del Salento Igt 2014 Cantele

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Description

Primitivo del Salento Igt. 2014 - Cantele

Uve: 100% Primitivo. Dal colore rosso rubino con delicata unghia granata. I profumi minerali creano una delicata intersezione con la marasca, l’amarena e la prugna; i fiori e le spezie chiudono in un finale dotato di un’ottima insistenza olfattiva. In bocca, i tannini non aggressivi, la buona acidità, in parallelo alla morbidezza e all’alcolicità tipica, suffragano la bontà del primitivo: vino vigoroso un tempo, ma elegante e signorile oggi. Abbinamento: Pasta con sughi di carne saporiti, ottimo con carni rosse, da sperimentare con l’agnello. Partner ideale di formaggi a media ed alta stagionatura.

Alcol 13,5% Bottiglia 750 ml.

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