Carjcanti Bianco Bio Sicilia Igt. 2009 Gulfi

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Description

Carjcanti Bianco Bio Sicilia Igt. 2009 - Gulfi

Uve: 95% Carricante 5% Albanello. Raro vitigno originario dell’Etna, è diffuso alle quote più alte del vulcano e nel ragusano, dove si trova consociato ad altri vitigni locali come l’Albanello. Vitigno tardivo, se coltivato ad alberello ed opportunamente vinificato dà vini bianche di grande levatura, dal naso fresco e complesso di mela, zagara ed anice, mentre il tipico nerbo acido gli conferisce struttura e longevità. Ottimo con molluschi ed i frutti di mare. Intrigante anche l’abbinamento con primi piatti a base di verdure. Temperatura di servizio tra i 12 e i 14 gradi.

Alcol 12,5%  Bottiglia 750 ml.

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