Spumante

Spumante si riferisce genericamente a un vino effervescente, cioè un vino che contiene bollicine di anidride carbonica. Lo spumante può essere prodotto in diversi stili e gradi di dolcezza. Il termine spumante è spesso associato a vini frizzanti e spumanti di alta qualità. Possono essere realizzati attraverso diversi metodi di produzione, ma uno dei più comuni è il "metodo classico" o "metodo tradizionale".