Grappa di Barolo Tuttogrado Campione di Barile - Sibona

Grappa ottenuta da vinacce del vitigno Nebbiolo da Barolo, noto come il "re dei vini", e provenienti dai vigneti storici delle zone di Barolo, Serralunga, Monforte, La Morra. La vinaccia, che arriva fresca in distilleria viene avviata nello stesso giorno alla distillazione per cogliere il massimo e dei profumi e degli aromi. Segue un primo invecchiamento in botti di media capacità, quindi un ulteriore e prolungato invecchiamento in piccoli barili di rovere del limousin. Giunta al termine dell'invecchiamento la grappa di ogni singolo barile viene imbottigliata. colore ambrato con riflessi dorati. Profumo Ampio, con piacevole suggestione di rovere. Sapore imponente, pieno e vellutato di eccezionale armonia. Un retrogusto lungo, avvolgente che non finisce più. Straordinaria grappa da meditazione.

Alcol 57,5%  Bottiglia 500 ml.