Cirsium Cesanese Riserva Olevano Romano Doc 2012 - Damiano Ciolli

Vitigni: Cesanese di Affile 100%.  Colore rosso corposo e intenso, con una bella trama tannica e un bouquet che alterna note di pepe a liquirizia, tabacco e frutta matura, elegante, morbido e di bella persistenza, affinato per 18 mesi in botti di rovere francese. Si accompagna a saporite preparazioni della cucina di terra. Da provare con l’abbacchio al forno con le patate.

Alcol 14,5%  Bottiglia 750 ml.